Privacidad
Política de Privacidad de SIRMENU
Última actualización: Abril 2026
1. Quiénes somos
SIRMENU es una plataforma SaaS (Software as a Service) con sede en Ecuador que proporciona herramientas digitales a negocios de comida — como restaurantes, cafeterías, heladerías y servicios de delivery — para gestionar su menú digital, pedidos y operaciones.
En esta política, cuando decimos "SIRMENU", nos referimos a la plataforma y a quienes la operan. Cuando decimos "restaurante" o "negocio", nos referimos a los clientes que contratan nuestros servicios. Cuando decimos"cliente final", nos referimos a las personas que realizan pedidos a través de los menús digitales creados por esos negocios.
2. Datos que recopilamos
2.1 Datos de restaurantes (negocios registrados)
Cuando un negocio se registra en SIRMENU, recopilamos:
- •Nombre del negocio y nombre del responsable
- •Correo electrónico y número de teléfono de contacto
- •Información de facturación (país, RUC si aplica)
- •Logo e imágenes del menú subidas a la plataforma
- •Datos de uso: accesos al panel, cambios en el menú, pedidos procesados
2.2 Datos de clientes finales (personas que hacen pedidos)
Cuando un cliente realiza un pedido a través del menú digital de un restaurante, ese restaurante recopila — a través de nuestra plataforma — los siguientes datos:
- •Nombre — para identificar el pedido
- •Teléfono — opcional, para contacto en caso de dudas sobre el pedido
- •Dirección de entrega — solo si el pedido es a domicilio
- •Ubicación GPS aproximada — solo si el cliente usa el selector de mapa para delivery
- •Detalle del pedido — productos, cantidades, precios y total
No recopilamos datos de tarjetas de crédito ni información de pago de clientes finales en la versión actual.
2.3 Datos técnicos (todos los usuarios)
- •Dirección IP y tipo de navegador
- •Dispositivo y sistema operativo
- •Cookies de sesión para mantener la sesión activa
- •Datos del carrito de compras (almacenados localmente en tu dispositivo)
3. Cómo usamos tus datos
Datos de restaurantes
- •Provisión del servicio: acceso al panel, gestión de pedidos y menú
- •Comunicaciones sobre el servicio: actualizaciones, mantenimiento, soporte
- •Facturación y gestión de suscripciones
- •Mejora de la plataforma mediante análisis de uso agregado y anonimizado
Datos de clientes finales
- •Procesamiento y entrega del pedido realizado
- •Comunicación del estado del pedido en tiempo real
- •Resolución de incidencias relacionadas con el pedido
No utilizamos datos personales para publicidad dirigida ni los vendemos a terceros bajo ninguna circunstancia.
4. Compartición de datos
SIRMENU comparte datos únicamente en los siguientes casos:
Con el restaurante correspondiente
Los datos del pedido (nombre, teléfono, dirección, productos) son visibles para el restaurante que recibe el pedido. Este es el único propósito para el que se recopilan.
Con proveedores de infraestructura
- •Supabase (base de datos y almacenamiento) — proveedor con servidores en AWS
- •Vercel (hosting y CDN) — para servir la plataforma
Estos proveedores actúan exclusivamente como subprocesadores bajo contrato y no utilizan los datos para sus propios fines.
Por obligación legal
Solo compartiremos datos con autoridades si así lo exige una orden judicial o normativa aplicable de la República del Ecuador.
5. Retención de datos
- •Los datos de restaurantes activos se conservan mientras la suscripción esté vigente
- •Tras cancelar la suscripción, los datos se conservan por 30 días para permitir la recuperación de información, luego se eliminan
- •Los datos de pedidos se conservan hasta 12 meses después de realizado el pedido
- •Los logs técnicos (IPs, accesos) se conservan por 90 días
6. Tus derechos
De acuerdo con la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales del Ecuador(LOPDP), tienes los siguientes derechos sobre tus datos:
- •Acceso — conocer qué datos tenemos sobre ti
- •Rectificación — corregir datos incorrectos o desactualizados
- •Eliminación — solicitar que eliminemos tus datos
- •Portabilidad — recibir tus datos en formato legible
- •Oposición — oponerte a determinados usos de tus datos
Para ejercer cualquiera de estos derechos, contáctanos usando la información al final de esta página. Responderemos en un plazo máximo de 15 días hábiles.
7. Seguridad
Implementamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos:
- •Comunicaciones cifradas mediante HTTPS/TLS en toda la plataforma
- •Contraseñas almacenadas con hash seguro (nunca en texto plano)
- •Aislamiento de datos por tenant — ningún restaurante puede ver datos de otro
- •Acceso a la base de datos restringido mediante políticas de Row Level Security (RLS)
- •Backups automáticos diarios de la base de datos
A pesar de estas medidas, ningún sistema es 100% infalible. En caso de detectar una brecha de seguridad que afecte tus datos, te notificaremos en un plazo máximo de 72 horas desde que tengamos conocimiento.
8. Menores de edad
SIRMENU no está dirigido a menores de 18 años. No recopilamos intencionalmente datos personales de menores. Si tienes conocimiento de que un menor ha proporcionado datos a través de nuestra plataforma, contáctanos para proceder a su eliminación.
9. Cambios a esta política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente. Cuando realicemos cambios significativos, notificaremos a los restaurantes registrados mediante correo electrónico o un aviso visible en el panel de administración, con al menos 15 días de anticipación antes de que los cambios entren en vigor.
El uso continuado de la plataforma tras la fecha de entrada en vigor implica la aceptación de la nueva política.
10. Contacto
Para cualquier consulta sobre esta Política de Privacidad, para ejercer tus derechos o para reportar un problema de seguridad, puedes contactarnos por:
Contacto